Ach, die Menage. Sie steht auf jedem Tisch eines gutbürgerlichen Schweizer Restaurants und seit anfangs Jahr auch in Kolumbien. Ich habe sie nicht vermisst, aber seit sie da ist, kann ich nicht mehr ohne sein. Noch einmal herzlichen Dank an die liebe Spenderin für die gesalzene Überraschung und das Update punkto Heimatgefühle.
Die grosse Frage ist nun: Wie gehen Schweizer Salz und Streuwürze mit der hohen kolumbianischen Luftfeuchtigkeit um? Können es Kalziumkarbonat und Magnesiumkarbonat richten? Wir werden es erfahren.
Wer sich für Streubares interessiert, dem sei übrigens das virtuelle Salz- und Pefferstreuer-Museum von Ursula und Wolfgang Müller empfohlen. Das Design stammt noch aus den Anfängen des Internets, aber hinter der Website und der Sammlung stecken so viel Herzblut, dass man sie einfach lieben muss. Mir haben es die Schreibmaschine und der Schreibtisch besonders angetan. Schade, dass man die Fotos nicht vergrössern kann.